ننگبو آلا رائس وائن کمپنی، لمیٹڈ۔چین میں ایک پیشہ ور صنعت کار، سپلائر اور فیکٹری ہے جو روایتی چینی خمیر شدہ مشروبات میں مہارت رکھتی ہے۔ 100 سال سے زیادہ پکنے کے ورثے اور جدید صنعتی پیداواری صلاحیت کے ساتھ، ALA پیلی شراب کے لیے R&D، پیداوار، اور عالمی برآمدات کو مربوط کرتا ہے،شاکسنگ کوکنگ وائن, فروٹ وائن، اور خاص شراب.
انٹرپرائز کی طاقت اور سرٹیفیکیشن
- 100 سال سے زیادہ پینے کا ورثہ (1908 سے)
- ISO9001، ISO22000، ISO14001، HACCP، BRCGS مصدقہ فیکٹری
- ننگبو میں فرمینٹیشن انجینئرنگ ریسرچ سینٹر
- یورپ، امریکہ، اور جنوب مشرقی ایشیا کے 50+ ممالک میں برآمد کریں۔
- سالانہ برآمدات کا حجم 10,000 ٹن سے زیادہ ہے۔
- جدید ذہین ابال اور سٹینلیس سٹیل کی پیداوار کا نظام
شاکسنگ کوکنگ وائن - ALA فیکٹری پروڈکشن
چین میں ایک معروف Shaoxing Cooking Wine بنانے والے کے طور پر، ALA روایتی ابال کا استعمال کرتے ہوئے جدید درجہ حرارت پر قابو پانے والی ٹیکنالوجی کے ساتھ مستند کوکنگ وائن تیار کرتا ہے۔ پروڈکٹ ایک بھرپور امامی پروفائل فراہم کرتا ہے جو وسیع پیمانے پر ریستورانوں، فوڈ پروسیسنگ، اور گھریلو کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے۔
مصنوعات کے فوائد
- گہرے خمیر شدہ ذائقے کے ساتھ مستحکم مہک
- میرینٹنگ، سٹونگ اور سٹر فرائی کے لیے مثالی۔
- OEM اور بلک ہول سیل سپلائی کے لیے دستیاب ہے۔
- عالمی منڈیوں کے لیے برآمد کے لیے تیار پیکیجنگ
پیلی شراب (Huangjiu) اور Vin Jaune کیٹیگری
ALA چین میں یلو وائن بنانے والے سرکردہ اداروں میں سے ایک ہے، جو ننگبو شراب بنانے کی روایتی تکنیکوں کو خودکار فرمینٹیشن کنٹرول سسٹم کے ساتھ ملاتا ہے۔ مصنوعات کی لائن میں کلاسک چینی شامل ہیں۔پیلی شراب (Huangjiu)، اور اکثر بین الاقوامی سطح پر فرانس کے Vin Jaune کے ساتھ اس کے بوڑھے ابال کے انداز اور پیچیدہ ذائقہ کی ساخت کی وجہ سے موازنہ کیا جاتا ہے۔
کلیدی خصوصیات
- امیر گہرائی کے لئے طویل ابال اور عمر بڑھنے کا عمل
- متوازن مٹھاس اور خوشبو کی پیچیدگی
- پینے اور پاک ایپلی کیشنز دونوں کے لیے موزوں ہے۔
فروٹ وائن سیریز - ALA مینوفیکچرر کی صلاحیت
متنوع کے طور پرچین میں پھل شراب سپلائر اور فیکٹری، ALA خمیر شدہ پھلوں کی شرابوں کی ایک وسیع رینج تیار کرتا ہے جس میں گرین پلم وائن، اوسمانتھس وائن، آڑو کی شراب، اور ریڈ ڈیٹ وائن شامل ہیں۔ یہ مصنوعات ہلکی الکحل اور ذائقہ دار مشروبات کے اختیارات تلاش کرنے والے جدید صارفین کے لیے تیار کی گئی ہیں۔
مصنوعات کی جھلکیاں
- قدرتی پھلوں کے ابالنے کا عمل
- کم شراب اور تازگی ذائقہ پروفائل
- برآمدی منڈیوں اور نوجوان صارفین کے طبقات میں مقبول
می کوئی لو چیو (روز لیکور) کی درجہ بندی
Mei Kuei Lu Chiew ایک روایتی پھولوں والی چینی شراب ہے جو گلاب کی پنکھڑیوں کو بھگونے، کشید کرنے یا ابال کے ذریعے بنائی جاتی ہے۔ اس کا تعلق خوشبو دار ڈسٹل کورڈیلز کے زمرے سے ہے اور اسے پھولوں کی خوبصورت مہک اور ہموار مٹھاس کے لیے پہچانا جاتا ہے۔
ALA پروڈکشن پوزیشننگ
- الکحل کا مواد عام طور پر 20%–40%
- گلاب کی خوشبو کے ساتھ صاف یا ہلکی سنہری شکل
- کاک ٹیلز، تحفہ دینے، اور پریمیم مشروبات کی مارکیٹوں میں مقبول
بین الاقوامی زمرہ کا حوالہ - ون جان موازنہ
عالمی درجہ بندی کے نظاموں میں، Mei Kuei Lu Chiew کو اکثر خوشبو دار خمیر شدہ شرابوں کے ساتھ زیر بحث لایا جاتا ہے، جبکہ Vin Jaune فرانسیسی پیلے رنگ کی شراب کی طرز کی نمائندگی کرتا ہے جو طویل آکسیڈیٹیو عمر کے لیے جانا جاتا ہے۔ ALA بین الاقوامی منڈیوں میں مصنوعات کی پوزیشننگ کو بڑھانے کے لیے چینی ابال کی مہارت کے ساتھ عالمی شراب کے علم کو مربوط کرتا ہے۔
ALA برانڈ اور عالمی سپلائی کی صلاحیت
ALA برانڈ مضبوط برآمدی کارکردگی، جدید فیکٹری سسٹمز، اور مستحکم سپلائی چین مینجمنٹ کے ساتھ اعلیٰ صلاحیت والے چینی فرمینٹیشن انٹرپرائز کی نمائندگی کرتا ہے۔ چین میں ایک بھروسہ مند مینوفیکچرر اور سپلائر کے طور پر، ALA نے ییلو وائن، شاوکسنگ کوکنگ وائن، فروٹ وائن، اور خصوصی لیکور کیٹیگریز میں اپنی عالمی موجودگی کو بڑھانا جاری رکھا ہوا ہے۔
