ننگبو آلا رائس وائن کمپنی، لمیٹڈاعلی معیار کی شاوکسنگ فلیور کوکنگ وائن تیار اور سپلائی کرتا ہے، جسے تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے احتیاط سے تیار کیا جاتا ہے، ایک بھرپور اور مستند ذائقہ پیش کرتا ہے، اور تخلیقی صلاحیتوں میں اضافہ ہوتا ہے۔ ایک قابل اعتماد چینی شاوکسنگ کوکنگ وائن بنانے والے کے طور پر، ہم اعلیٰ معیار کی کوکنگ وائن بنانے پر توجہ دیتے ہیں، مصنوعات اچار، سٹونگ اور کھانا پکانے کے لیے بہت موزوں ہیں۔ چاہے آپ ریستوراں ہوں، خوردہ فروش ہوں یا عالمی خریدار، ہم اپنی مدھر اور کوکنگ وائن پر مسابقتی تھوک قیمتیں پیش کرتے ہیں۔
شاکسنگ کوکنگ وائن پیشہ ورانہ کھانا پکانے کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کثیر جہتی افعال رکھتی ہے:
1. مچھلی کی بو کی چکنائی کو دور کرتا ہے۔ یہ گوشت اور سمندری غذا میں مچھلی کی بدبو والے مادوں (جیسے ٹرائیمتھائلامین، ہائیڈروجن سلفائیڈ وغیرہ) کو بے اثر کرتا ہے۔
2. اضافہ اور تازگی۔ امیر امینو ایسڈ اور کھانا پکانے والی شراب میں شکر کو کم کرنے والے میلارڈ کے رد عمل میں حصہ لیتے ہیں، جس سے دلکش رنگ اور خوشبو بنتی ہے۔
3. گوشت کو نرم کرتا ہے۔ کھانا پکانے سے گوشت نرم ہو سکتا ہے، جس سے یہ زیادہ نرم اور ساخت میں ہموار ہو جاتا ہے۔
4. ذائقہ کو متوازن کرتا ہے۔ کھانا پکانے والی شراب میں چینی اور نمک کی مقدار پکوان کے ذائقے کو منظم کرتی ہے اور مجموعی ذائقہ کو بڑھا سکتی ہے۔
صوبہ ژیجیانگ اور ننگبو سٹی کے فرمینٹیشن انجینئرنگ ریسرچ سنٹر میں ایک وقت کے معزز برانڈ کے طور پر، اس کے پاس ISO9001، ISO22000، BRCGS، اور دیگر بین الاقوامی مستند سرٹیفیکیشن ہیں۔ اس کے "الا اولڈ وائن" برانڈ کی مالیت 2.5 بلین یوآن سے زیادہ ہے۔ غیر ملکی تجارتی برآمدات کے لحاظ سے، کمپنی کے پاس ایکسپورٹ کا بیس سال سے زیادہ کا تجربہ ہے، جس میں شاکسنگ کوکنگ وائن امریکہ اور جنوب مشرقی ایشیا کے 50 سے زائد ممالک کو برآمد کی جاتی ہے، جس کی سالانہ برآمدات کا حجم 10,000 ٹن سے زیادہ ہے، اور یہ چین کی زرد برآمدات میں مسلسل سرکردہ ادارہ ہے۔
